文山區
45年老店、特色中式下午茶！傳統宮廷技法，好吃又好拍的小點心 | 【台北 文山區】和生御品
之前在找尋糕點、月餅時，就發現這家45老店的和生御品 把傳統的宮廷糕點技法保留，讓大家都能體驗到精緻點心 不得不說，是很特別的中式下午茶體驗！ 不過中式點心一次還是不要吃太多，會有點膩😂 和生御品 環境 只有文山旗艦店才有下午茶喔～其他分店只能購買禮盒 裝潢現代華麗，沒有先做功課的話，一時之間會以為只是家漂亮的伴手禮店 現場可以直接點下午茶套餐，或是選購單顆糕點 我很喜歡的是，所有糕點都會幫你加熱，熱熱吃風味更佳 下午茶菜單👉https://www.wholesome1974.com/pages/旗艦店下午茶 和生御品 餐點 老北京系列-白麻江米條、白麻軟糖 NT.100 不客觀推薦★★★★★ 老北京系列會附上江米條與軟糖各一種口味～ 江米條有點像是台灣的麻花，是中國春節必備的零嘴 糯米香氣濃郁，外面裹一層蜂蜜與桂花醬 淡淡的甜度、口感清脆，滿好吃的 我其實不是很愛軟糖類型的點心，很討厭黏在牙齒上的感覺 但他們的白麻軟糖讓我意外的是，完全不會黏牙 滿滿芝麻味道、不會太甜！ 清宮下午茶套餐-木麻鐵觀音、原味金磚綠豆黃、翻毛棗泥蘇式茶點 NT.250 不客觀推薦★★★★★ 這個下午茶套餐是我很喜歡的，附一款茶、一顆綠豆黃和蘇式茶點 吃點心一定要配茶！茶杯底部有兩隻金魚，超可愛！ 比起其他口味，我更喜歡原味的綠豆黃 精選金黃綠豆仁，添加紐澳進口天然奶油 幾乎是入口即化的綿密，充斥綠豆香、不過甜 綠豆黃(紅豆、蓮蓉) NT.38/顆 不客觀推薦★★★★★ 和生御品很貼心的會將所有糕點都先切半 紅豆和綠豆很搭，兩種豆味融在一起、有兩種風味層次 蓮蓉則是淡淡細緻的香甜，淺淺的混入豆香裡 蘇式月餅-翻毛棗泥(套餐) 不客觀推薦★★★★★ 蘇式月餅是以一層層疊起來的酥酥口感而聞名 棗泥餡是去籽紅棗精，搭配烘烤過的香脆核仁 綿綿多層次風味、甜度滿剛好的 蘇式月餅-蛋黃 NT.65/顆 不客觀推薦★★★★★ 蛋黃是我個人最愛的口味，很喜歡一口酥酥脆脆裡 有棗泥的甜、沙沙的蛋黃鹹度，鹹鹹甜甜很對味 蘇式月餅-白玉相思 NT.65/顆 不客觀推薦★★★★✩ 這粉色華麗的白玉相思是創意月餅，皮有一點點香甜感 裡頭是醇厚的紅豆香，中心則是帶有彈黏的麻糬 蘇式月餅-杏仁豆腐 NT.65/顆 不客觀推薦★★★★★ 我很害怕太強烈的杏仁味，但他的杏仁溫和的融在白豆沙內餡中 有香氣但沒有太濃厚，鬆鬆軟軟、層層味道十分豐富 蘇式月餅-芝麻椒鹽 NT.65/顆 不客觀推薦★★★✩✩ 我好像不能吃鹹的糕點😂豐郁的芝麻香中、摻雜椒鹽的味道 又甜又有鹹香的雙重口感，太特殊了～我不太喜歡 北海道珍珠牛奶綠豆黃 NT.40/顆 不客觀推薦★★★★✩ 這款也是很特別的創意綠豆黃，主要是吃冰涼的口感 外皮綠豆香濃厚，內裡蘊含淺輕奶味，豆香和牛奶很搭口 接著要到Q彈珍珠，很新穎的組合 以往都是西式蛋糕、咖啡，偶爾換換中式點心配茶飲 或是在購買禮盒前，先試試各種口味，確認喜好再下手也不遲 像我就很不愛芝麻椒鹽，但其他都滿好吃的！ 大推越頂要稍微烤過或微波，熱熱吃味道更濃郁 綠豆黃冰涼吃或冷凍口感不同！ 和生御品 文山旗艦店(粉專/官網) 地址：台北市文山區忠順街一段24號 電話：02 2742 1919 營業時間：週一~週五10:30~20:00/週末11:30~19:00
現炒爆炒湯底更夠味，多達11種選擇，平價好吃的火鍋，景美必吃鍋物 | 【台北 文山區】熟度精緻鍋物-文山景美店
雖然我不是很愛秋冬，但進入秋冬最讓我期待的就是吃鍋 這陣子相信大家很少看到我分享火鍋，但最近大家可以開始吃鍋啦！ 熟度精緻鍋物的文山景美店一開幕就飛奔去 他們的湯底讓我非常驚艷，不僅款式多元、甚至還上桌現炒，費工又讓人印象深刻的美味 熟度精緻鍋物-文山景美店 環境 熟度精緻鍋物有不少分店，文山景美店離景美站超近，交通很方便 店內是舒適的典雅精緻風格，有點大理石紋理牆面、藍色沙發 完全能好好坐在裡面享受火鍋 飲品、冰淇淋皆可無限享用！ 醬料最推薦他們的萬能醬～主要是他們自製的胡麻配上蒜泥 蒜味、醬香與尾韻微辣的口感超涮嘴！推薦一定要試試～ 熟度精緻鍋物-文山景美店 餐點 湯底-燒酒烈火白蒙古湯 +NT.80 不客觀推薦★★★★★ 熟度精緻鍋物有多樣的湯底選擇，且不少都有現場炒製 大火燒酒燒香中藥材，再加入純正的蒙古湯底，溫潤的中藥材香很對味 湯底-法式香濃起司湯 +NT.89 不客觀推薦★★★★★ 不像多數火鍋店，牛奶鍋加入幾片起司而已 熟度精緻鍋物是一大塊煙燻起司，現切入牛奶湯底 奶香十分濃郁夠味，尤其搭配海鮮、魚肉，超絕配組合 湯底-重慶四川爆炒麻辣湯 +NT.89 不客觀推薦★★★★★ 他們現場爆炒重慶四川辛香料，邊炒邊散發出麻辣的香氣 湯中本來就會附有鴨血及豆腐，鴨血孔洞細緻滑嫩，豆腐吸足湯香 我很喜歡微微的辣度，最後舌尖停留一絲麻感、尾韻充斥辣香 不會太嗆辣或過麻，剛剛好的香、很能襯托肉品的油脂香 湯底-北海道札幌辛味噌湯 +NT.89 不客觀推薦★★★★★ 光是一隻魚的冰磚佇立在湯中就足夠顯眼～ 如果不喜歡四川麻辣的，那日系淡淡辣味與味噌香會很適合你 辣度低，和味噌一同融入肉品中，增添香氣與層次 時蔬菜盤/附餐 所有鍋物套餐都會有份菜盤，附餐則是白飯、冬粉、王子麵、雞蛋、海藻烏龍麵+15五選一 海藻烏龍麵是我超推薦的品項！麵條彈牙、很能扒附湯香 重點是吃起來會多股淡雅的清香氣息！ 特選海陸海鮮套餐 NT.599 不客觀推薦★★★★★ 特選海陸海鮮套餐華麗登場！有白蝦、草蝦、扇貝、多利魚、鮭魚、蛤蠣 肉品部分則是豬五花、松阪豬、雪花牛、沙朗牛四選二 他們的魚肉是我很喜歡的，切得很漂亮、肉質新鮮紮實 另外我一定要稱讚他們的豬五花，均勻的紋理、有油脂香卻不會肥膩 松阪豬則吃起來帶有嚼脆口感，無論是海鮮或是肉品，都很好吃！ 犇牛套餐 NT.669 不客觀推薦★★★★★ 犇牛有三種美國牛肉品，雪花牛、沙朗牛、翼板牛 雪花牛充斥脂肪香、口感非常嫩口，沙朗和翼板則附有牛肉香甜的氣息 當天一吃到就立刻和一起來的朋友說好好吃！ 山海蛤蠣 +NT.169 不客觀推薦★★★★★ 只要有點任何一個套餐，就可以加點他們的超值餐點 有真的蝦(就是一堆蝦)、山海蛤蠣和手切菲力鮭魚三種選擇 愛吃海鮮的，這一區真的很超值！會讓你一次吃得很爽快 火鍋最重要的是湯底和食材，湯底多樣選擇、很多都是現炒爆出香氣 可以體現出他們對於湯的堅持！嚴選新鮮食材，肉品海鮮都很好吃 難怪開了多家分店，幾乎每家都是Google上的高評分 秋冬第一鍋，可以來熟度嚐嚐他們特色的火鍋～ 熟度精緻鍋物-文山景美店(粉專) 地址：台北市文山區羅斯福路六段192號(捷運景美站) 電話：02 2935 1968 營業時間：週一~週日11:30~14:00/17:30~22:30(週六日中間不休息)
越南生春捲、生牛肉河粉、涼拌米線推薦，台北道地越南小餐館 | 【台北 文山區】越來越pho
我很少吃越南料理，不過越南口味很合我的胃口 多數偏酸辣，而且我很愛河粉的口感 因此有越南料理時，仍會稍微注意一下 這次在路邊遇見一家頗雅緻、文青的越南小店 看看周遭介紹 從萬隆捷運站走過來不用2分鐘，非常近 只是晚上來時，要稍微注意一下，店面比想像中小，因此容易錯過 店內偏小，約有十多個座位～座位數不多但至少不會很擁擠 環境也很整潔明亮，算是舒服的用餐空間 全以木頭為主的裝潢十分溫馨，還帶點復古味道 窗邊的位子也太有氣氛，立刻坐在窗邊用餐 手繪菜單傳遞一種俏皮感，下方還有河粉、米線的食用建議 吃吃餐點介紹 無毒蝦生春捲 NT.95 不客觀推薦★★★★★ 越南料理中，既河粉後，生春捲是我第二愛的品項 外皮是一層很有嚼勁的越式米皮 內餡有米線、雞肉、紅蘿蔔絲、黃瓜絲、生菜等，而且還放一隻完整的無毒蝦 米皮很有嚼感、帶點Q彈，米線滑順、雞肉紮實 生菜讓整體更為清爽，吃到無毒蝦時，衝出蝦的鮮甜與鹹香 尾韻還有九層塔提味，沾點特製的魚露醬，酸甜風味更多層次 香脆手工炸春捲 NT.75 不客觀推薦★★★★★ 炸春捲和前一個生春捲口感大不相同 他是使用台式的潤餅皮，塞入黑毛豬絞肉、紅蘿蔔、冬粉後 接著炸成金黃色，多了些酥脆 生春捲是偏清爽的開胃小點，炸春捲則是鹹香滋味的配菜 裹得紮實的潤餅皮，炸後飄散出酥炸的香氣，輕咬可以聽到卡滋卡滋的脆響～ 內餡是多汁的肉香和軟彈的冬粉，沾點琥珀色魚露醬，鹹中更多了酸香 雞肉米線 NT.105 不客觀推薦★★★★★ 乍看之下太像沙拉了，米線和魚露醬都在底部，吃之前要先拌勻 這道口感和生春捲很像，不過大口吃麵線的感覺更為爽快 比起生春捲，有多加入脆感的碎花生、辣椒，增添不同味道 我很喜歡酸甜中又蘊含滿滿辣香，加入生菜十分爽口 滑順麵線、軟嫩帶嚼感的雞肉，又有些許辣味竄出，夏天超適合的清涼主食～ 生牛河粉-肉多多 NT.169(1/31前的促銷價) 不客觀推薦★★★★★ 到越南料理店，一定要吃河粉!!!! 他們的牛肉河粉可選擇牛五花、牛筋或牛肋骨，我的是加倍牛五花-肉多多 有一個很棒的點是，九層塔、辣椒、檸檬汁都是依照口味自行加入 我個人偏愛又酸又辣，但另一半喜歡清湯含少許辣 不過在加入任何配料前，可以先喝一口清湯 由牛骨燉煮而成，甘醇鮮甜，單喝原味湯頭就很好喝 牛肉若想吃熟一點，可先壓入湯中等一陣子再吃 但我很喜歡有點粉嫩的肉質，牛肉和脂肪香氣更為明顯 牛肉來源為美福牛肉商，肉多多份量超級多！ 我自己個人喜好會加入不少辣椒和檸檬汁，九層塔幾片作為提味 裡頭配料也不少，除了Q彈的河粉外 還有洋蔥、銀牙，上方撒上三星蔥花，是一碗很豐盛的牛肉河粉 那天晚上真的是絡繹不絕，來來往往不停有人進來 也有不少熊貓外送，不愧是Google評分4.3顆星的高評 如果很喜歡越南料理，或想嘗試看看 越來越pho有道地生春捲、炸春捲，也有主食河粉和米線 是一家好入手、價位中等的異國小餐館！ 越來越pho(粉專) 地址：台北市文山區羅斯福路五段281號(捷運萬隆站) 電話：02 2933 5103 營業時間：週二~週日17:30~21:00(週一公休)